绍兴的黄酒老有名气了,用它来醉的鱼更是绝绝子。这就是绍兴有名的醉鱼干,开袋就能吃。它是用草鱼排经过去骨后蒸熟,再用绍兴酒调味腌制而成的,吃起来肉质紧实又有嚼劲,淡淡的酒香味,特别的鲜美,而且没有鱼鳞鱼腥味,平时拿来配饭下酒都很不错。
发布时间:2025-11-09 09:29:53
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